第159章
郑家和这时候总结道：“行了,咱们就这么定了，伟明继续管理明和，请会计的事不着急,小英你有时间就过来帮他拢拢账。李爱国我看着也不错，伟明你多带带他,行的话,就把采买这一块交给他，以后你的事情越来越多，不可能事事亲为。”
李伟明点点头：“我也正有此意，李爱国脑子灵活,做事够稳重，一点不比肖兰差,可以重用。”
韩小英笑了：“既然你们这么信任李爱国，我自然没意见。”
“谢哥先前介绍来的人都不错,任劳任怨的，李爱国前些天也找来几个人，在店里当保安。”李伟明道。
“咱们店里现在有多少保安？上岗之前培训了吗？”韩小英问。
“培训了，一个个规矩着呢,目前有十二个，都是李爱国一手带出来的,功夫都不错。”李伟明嘚瑟道。
谭雅婷一脸的不解：“李伟明,你弄这么多保安想干嘛？打架呀？”
“打啥架,我是壮胆儿,明和现在酒席婚宴庆典多，三教九流的什么人都有,不安排几个保安看着点儿,你们能踏实？反正我是不踏实。”
李伟明说完给自己到了杯有些凉的茶,一口喝光了。原谅孩子胆子小，明和摊子铺这么大，手下没几个人他睡觉都不踏实。
韩小英笑着道：“保安确实不能少，关键时候需要有人维持秩序。”
郑家和也道：“树大招风，咱们是得防备着，不过伟明你可得约束好他们，不许惹事儿！”
他们开门做生意，时间长了，难免遇到地痞无赖找茬的，店里放些保安对客人也是一种保障。
李伟明拍拍胸脯，保证道：“郑哥你放心，他们绝对不会惹事的。”
郑家和点点，没再多说。
韩小英却强调道：“李伟明，后厨卫生你可得上点心，我的意思是，店里所有员工上岗之前，必须要有个人健康体检合格表，而且以后每年都做一次体检，这个钱由店里出。”
谭雅婷赞成：“对呀，可千万别有什么传染病，以后想来明和上班的，都得先去医院做个检查。”
“这个你们放心，只要体检不合格的我绝对不用！”李伟明保证道。
郑家和拿起笔：“咱们立个店规吧，设立相应奖惩制度，明和得规范起来了，不能这么稀里糊涂的。”
众人皆点点头，然后各抒己见，郑家和拿笔记着，等回头打印出来贴到饭店的墙上，人人都要遵守。
开完会已经两点多了，韩小英急着去学校接睿睿，准备走了。
李伟明却叫住她：“今儿个早上送来的猪肘子，你拿回去一只。”
韩小英拒绝道：“家里还有不少肉呢，不用了。”从打开饭店，家里的肉就没断过。
“家里那不是冻的吗，我这是新鲜的，早上现杀的猪特意给你和婷姐留的。”李伟明说完看着谭雅婷。
“婷姐，你的那个叫后厨的师傅做好了再拿回去？”
谭雅婷求之不得：“行，我等着拿熟的，不过我还是怀念小英以前煮的猪肘子，那叫个香，每次想起来都要流口水。”
她们那时候日子不是太好过，食物短缺，尤其是肉，有钱也不一定买得到，每次吃肉都把他们香的不行。
郑家和笑了，握起媳妇的手，回忆道：“我记得咱们四个头一次在一起过年都吃撑了，你当时还喝了好多山楂水。”
谭雅婷笑了：“现在是不缺肉吃了，我也少有吃撑的时候了。”她从打回京城了，就不缺吃喝了。
“行，等哪天有机会我再给你们做一顿好吃的，让你们再找找吃撑的感觉。”韩小英起身看了下表，时间真的不早了，她该去接睿睿了。
“就怕你做了咱们也吃不进去了，现如今日子好过了，很难再找到在宋家堡时的感觉了。”李伟明摇摇头，他天天守着饭店，看肉都腻了。
其实眼下大多人还在温饱线上，他们几个是因为开饭店挣了钱，才比大多人有底气，吃穿不愁。
现在这种日子以前想都不敢想。
“行了，我不听你们几个忆苦思甜了，我得去接睿睿了。”
李伟明把留的猪肘子用几层塑料袋装上，给她拿回去。
韩小英没再推辞，正好今天谢平安回来，一会儿拿回家煮上。
从明和壹号出来，韩小英刚准备走，肖兰从对面店里过来了。
“小英，你要回去啦？”
“有事啊肖兰姐？”韩小英停下来看着肖兰。
肖兰这两年变化很大，最明显的就是脸上皮肤比以前白了，京城的水是养人，不仅白了，身材也丰腴了。
作为明和川菜的店长，肖兰手下管着二十几号人，穿戴自然不能太随意，她今天是白衫黑裤，搭配小皮鞋。原来的齐耳短发已经留长了，整齐的挽在脑后，看着利索又干练。
听韩小英问她有什么事，肖兰笑着摇摇头：“没什么事儿，就是问问你，明天有时间吗？我搬家了。”
这两年她手里存了些钱，就把之前的房子卖了，另外买了一处，比以前宽敞清净，还是独门独院。
“明天不一定，谢平安回来，我不知道他有没有别的安排，肖兰姐，你房子什么时候买的？”
“最近才买的，就在这附近。”肖兰回道。
“这附近地段不错，哪天有时间我去认认门。”
“好，认门不急，你快去接睿睿吧，时间不早了。”
韩小英没再跟肖兰多说，紧赶着到了学校，时间刚刚好，睿睿放学了，正要从学校里出来。
韩小英接上他，母子手牵着手说说笑笑的回到家，睿睿去写作业，她把带回来的猪肘子放到锅里煮上。
这东西得小火慢煮一个小时才能软烂，她一边看着火，一边把米饭焖上，再准备两道素菜，不能光吃肉。
快五点时，谢平安回来了。
“媳妇，你做什么好吃的，这么香？”还没进院子他就闻到肉香味。
闻声，韩小英从厨房里探出头来：“李伟明给了只蹄髈，叫我煮上了，还得一会儿能吃呢，别急啊！”
谢平安是无肉不欢的，听说有肉吃当然高兴，不过听媳妇这语气怎么跟哄孩子似的？他莞尔一笑。
“媳妇，你们今天又开会了？”
“我们每月至少一会，没事就当工作总结了，我们又扩店了。”
“又扩店了？”谢平安一脸的惊诧，“那人手够吗？”
“李爱国找来几个，暂时够了。”
谢平安点点头，没在多问，有需要找工作的，他直接告诉李爱国了，不想过多参与明和的事。
“爸爸。”睿睿作业写完了，从屋里跑出来。
谢平安抱起他，颠了颠：“咱们睿睿又重了，一定要好好吃饭。”
“知道了爸爸。”睿睿无比认真的点点头。
谢平安抱了一会就把他放下了，睿睿比较听话，很服从父母管教，谢平安也不想做严父，所以他平时很少跟睿睿发脾气，父子俩很亲近。
肘子煮好稍晾了一会儿，韩小英切片装到饭盒里，递给谢平安。
“你腿长走路快，给姥姥送去吧，回来好吃饭。”
谢平安点点头，拿着饭盒出了门，不过二十分钟人回来了确实快。
他手上还拎着个网兜，里面放着两个菠萝蜜，一看就是田姥姥给的。
这种南方水果市场上少有卖的，即使有也很贵，李伟明偶尔会弄到一些给大家分分。
韩小英接过来放到厨房里，等吃完饭再吃，晚饭她不止煮了猪肘子，还炒了几道别的菜，用从东北带回来的大米煮了一锅大米饭。
白白的很诱人，再配上清煮的肘子，蘸着蒜泥，入口香软，肥而不腻，连睿睿都吃了好几片。
谢平安饭量大，吃了三碗饭才放下筷子：“媳妇，这米是你从老家背回来的？”
“没有，咱爸帮我送上车，下车时李爱国去接的，我没费力气。”
“下次我找人多捎些回来，你可别再背了，你自从嫁给我就没干过什么重活，冷不丁拿那么重的东西，万一扭到腰怎么整？”谢平安最后带着调侃的笑道。
韩小英不满的对他撇撇嘴：“我有你说的那么废物吗？拿不动我不会不拿？不过你要找人捎，就别让咱爸回来带了。”
“嗯，回头我跟他说，对了，姥姥叫咱们下周日去家里吃饭，说是小舅舅要结婚了。”
“小舅舅要结婚了？！怎么这么突然啊？”她上周回来去田姥姥家时，还不知道这事呢！
“我也不清楚，姥姥没说，咱们下周去了就知道了。”谢平安心里也很纳闷，田家小舅舅之前连对象都没有，怎么突然就要结婚了？
韩小英也只能压下心里的好奇，等下周去吃饭再问。
“媳妇，刘红彬是怎么回事儿？”上次电话里他时间没详细问。
韩小英就跟他说了一遍刘红彬的事：“我还跟他买了不少山货呢。”
“他那人身上毛病确实不少，这回估计能改改了。”
“谁知道呢，人看着挺精明的，可净干蠢事儿，我也没多打听他那些事，都是听秀娟嫂子说的。”韩小英吃完了，起身要收拾碗筷，被谢平安接过去了。
谢平安把几个碗洗完，厨房也收拾干净，一家人便出去散步了。
胡同里这会儿人不少，都是刚吃过晚饭出来散步的。
相互打了招呼，韩小英跟谢平安牵着睿睿出了胡同，慢悠悠的走到附近的街心公园。
公园门前的宽阔地，有摆小摊的商贩，卖的是头花发夹，玩具，针头线脑，还有小吃的这些，一直到晚上，也就是大家说的夜色。
睿睿拉着爸爸妈妈的手，停在一个卖玩具的小摊子前，仰起小脸央求道：“妈妈，再给我买几个弹珠吧？”
“行，再买五个，你自己去挑吧。”韩小英松开手，睿睿就立刻挤到摊子前围着的几个小朋友堆里。
谢平安笑着往前跟了两步：“我儿子就这么点童趣，还要被你管着，不能多买几个？”
韩小英瞪了他一眼：“小孩子不能太惯着，睿睿再懂事也才七岁。”
睿睿很知足，妈妈叫挑五个，他绝对不会多拿，知道爸爸妈妈在等着呢，他很快挑好了，转头看着谢平安：“爸爸给钱。”
谢平安：“臭小子，你怎么不叫妈妈给钱？”不过他还是付了钱。
睿睿咯咯笑着跑了。
谢平安等着找钱的功夫，睿睿已经跟着妈妈去了旁边的摊子上。
韩小英拉着睿睿停下了，碰见熟人了，孙翠华跟她三个女儿。
“小英，带孩子出来逛夜市啊？”
“嗯呢，我们没事儿出来溜达溜达，孙姐，这是我爱人谢平安。”韩小英指着刚走过来的谢平安介绍道。
谢平安礼貌的点点头。
孙姐便笑着夸赞道：“你们夫妻俩郎才女貌，看着真有夫妻相。”
不难看出来，韩小英她男人比她大了好几岁，不过两人瞅着还挺般配的。
“孙姐，店里生意怎么样？”韩小英大方的笑了笑，岔开了话题。
“挺好的，多亏了当初你们帮我一把，早餐店每天都卖得不错。”去了给员工开支的，她一个月能挣上千块，下午没活可以补补觉，或者陪陪孩子们，她现在挺满足的。
她三个女儿，大的九月份就上高中了，小的也要上小学了，她一个人带着三个孩子，挺不容易的。
每次遇到韩小英她们几个还是那么热络，但很少有事情求到头上，彼此间保持着一定的距离，不过分亲密也不疏离。
韩小英挺佩服这个女人的。
“小英啊？”孙翠华看着她欲言又止。