傍晚时分,余母他们都还没有下工回家,余奶拎着多出来的小葱给大伯娘、二伯娘家送去了。
眼瞅着时间差不多了,余坤安干脆挽起袖子,一个人张罗起晚饭来。
要说其他菜他可能整不利索,可这洋芋嘛,随便怎么做都很好吃。
他麻利地削好一大盆洋芋,不消1个小时就整治出几样像样的菜:
腌肉洋芋焖饭(家里现在没有腊肉,用腌肉代替照样喷香),洋芋焖兔肉(加上豆瓣酱,色泽诱人),油炸洋芋条(撒上点干辣椒面,麻辣焦香),干辣椒炒洋芋丝,最后还煮了一锅洋芋片酸菜汤。
临了又弄了个火烧糊辣子拌折耳根,一桌地道的洋芋宴就齐活了。
等余母他们踏进院门时,饭菜的香气早就飘得满院子都是。
“嗯,老三这手艺有长进哈!”余母笑呵呵的说道。
“安子这手艺确实见长了!”二嫂也跟着夸道。
“阿爹,饭饭好香啊!”余文洲几个小娃儿围着饭桌直咽口水。
“莫站着了,赶紧坐下吃!”余老爹擦干手上的水,招呼大伙。
一家人热热闹闹地开动了。最抢手的要数那锅洋芋焖饭,腌肉的咸香浸透了软糯的洋芋和米饭,再拌上点酸辣爽口的折耳根,吃得大家直咂嘴。
“安子这洋芋焖饭整得安逸。”余二哥扒拉着饭碗说
“就是就是,这洋芋丝炒得脆生生的,下饭得很!”余大嫂也跟着夸。
几个小娃儿顾不上说话,只顾着埋头吃饭。
饭后,一家人围坐在屋里闲家常。
余坤安翘着二郎腿,笑嘻嘻地问“阿爹,上梁那天是不是要请村长叔他们来吃酒?”
余父看了他一眼:“那肯定要请嘛!上梁是大事,你们三兄弟的上梁酒就一起办了,村里的老辈子、亲戚朋友都得喊来,热热闹闹的才像样。”
“这回少说要摆个七八桌哩!”余母掰着手指头算,“红布、炮仗、糖果都得提前备好,糍粑也要趁这次多打些。”
“阿娘,这些东西我明早就去镇上买。”余坤安说完,又补了一句,“对了,帮我装瓶豆瓣酱,我顺道给朱小胖捎去。”
“要得,待会儿就给你装。”余母爽快地答应。
余父磕了磕烟锅,慢悠悠地说:“这回上完梁,等把瓦片铺好,剩下的活儿咱们爷几个慢慢收拾就成。”
“成!”余大哥、余二哥齐声应道。
今晚余家三兄弟都在家,屋里比平时热闹不少。
夜深了,余坤安和王清丽一人抱着一个困得直点头的娃娃回屋,轻手轻脚地把两个小家伙塞进被窝,掖好被角。
余坤安嬉皮笑脸地凑到王清丽跟前,压低声音道:“媳妇儿~要不要数钱玩啊?我都放箱子里了,这回可挣了不少!”
“去你的!”王清丽白了他一眼,明知道他是等着看自己笑话,手上却还是忍不住掀开了箱盖。
只见她财迷似的,麻利地把钱按大小票子分好,一张一张点得仔细,最后还掏出个作业本记起账来。
“哎哟喂,我媳妇儿现在都会记账了?这账本记得,比余会计还细致!”余坤安凑过去,发现本子上密密麻麻记着从清理山坡开始的所有收支,每一笔都清清楚楚。